Karışım
76%
24%
Sıvı
Un
Diğer
BERTHA
2020 'dan beri
al vanaf de start van mijn zaak ben ik bezig om mijn desem top te maken
Özellikleri
BETRHA DE DESEM is een desem die soms al is zijn eigen wil heeft. Maar hier heb ik toch atijd een lekker en krokant spelt desem brood
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50g Witte bloem
- 20g Tarwe zemelen
- 35g Spelt
- 100g Water
Besleme malzemeleri
1
HERHAAL AL DE VOORGAANDE STAPPEN MAAR DEEL TELKENS HET GEWICHT DOOR 2
Çalışma yöntemi
1
BASIS WITTE BLOEM
50g Witte bloem
2
TARWE ZEMELEN
20g Tarwe zemelen
3
SPELT
35g Spelt
4
WATER
100g Water