Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Starter

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2012 'dan beri

I enjoy baking, no other reason.

Özellikleri

It's just a sourdough starter, created from the mash technique in Reinhart's Whole Grain Bread.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

  • 50g Mother starter
  • 50g Water
  • 75g Unbleached white bread flour
1
Take 50g mother starter. add 50g water add 75g unbleached white bread flour Mix together leave for 24hrs at room temperature (20C), use. If not using immediately, place in refrigerator.
50g Mother starter 50g Water 75g Unbleached white bread flour

Çalışma yöntemi

1

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin