Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
Mazorca
2020 'dan beri
Me encanta el pan y probar recetas originales.
Özellikleri
Es una masa madre de rápida fermentación y con una acidez muy balanceada. Ya tiene aproximadamente seis meses.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50% Harina de fuerza
- 50% Água
Besleme malzemeleri
- 50% Harina de fuerza
- 50% Água
1
Alimento todos los días mi masa madre con partes iguales de harina de fuerza y agua
50% Harina de fuerza
50% Água
Çalışma yöntemi
1
Masa madre a base de harina de fuerza.
50% Harina de fuerza
50% Água