Смесь

50%
50%
жидкость муку Другой
Liber

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2021

Характеристики

.

Вкус и аромат

Liber top shot

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 25% Wholemeal flour
  • 25% White flour
  • 50% Spring water

Ингредиенты для обновления

  • 50% White flour
  • 50% Spring water
1
50% Spring Water 50% White Flour Remove the mother from fridge and equilibrate to room temperature, incorporate water and flour in the mother mass until get smooth.
50% White flour 50% Spring water

Метод работы

1
A mix between wholemeal and white flour with water.
25% Wholemeal flour 25% White flour 50% Spring water

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку