Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Rye Starter

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dal 2014

Tartine

Caratteristiche

Doubles in size after feeding in approximately 2hrs. Stays strong for 1hour then collapses pretty quickly. Bubbles small and regular. Would love to build a stronger starter.

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50% Organic rye
  • 50% Tap water

Ingredienti per il rinfresco

1

Metodo di lavorazione

1
50% Organic rye
2
50% Tap water

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