Edad
6Años
Color
Country of origin México
sabor
& aroma
Mezcla
100%
Líquida
Harina
Otros
Marisa Antuna
desde 2018
Para hacer pan de verdad y consumirlo en casa con mayor beneficio nutricional
Características
El sabor es ligeramente ácido y con aroma
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 50% Harina de centeno integral, agua
ingredientes de alimentación
- 50% Harina de centeno integral y agua muneral
1
Retiro 100 gr. de masa madre y agregó 50 gr. de agua mineral y 50 gr. de harina de centeno integral
50% Harina de centeno integral y agua muneral
método de trabajo
1
Masa madre de centeno integral
50% Harina de centeno integral, agua
Result
Pan de caja integral
Pan para tostadas y sándwiches
