
Karışım
44%
56%
Sıvı
Un
Diğer
Wheaty
2019 'dan beri
Özellikleri
Nice Sourdough
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 44% Water
- 56% Farina di grano tenero tipo 0
Besleme malzemeleri
- 40% Water
- 50% Farina di grano tenero tipo 0
- 10% Starter
1
40% Water
50% Farina di grano tenero tipo 0
10% Starter
Çalışma yöntemi
1
44% Water
56% Farina di grano tenero tipo 0