Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
John Dough

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2023 'dan beri

I strongly believe that flour, water and salt should be the only ingredients of a good bread. Try to find that in a bakery or supermarket.

Özellikleri

Hearty and firm

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50% Whole Rye Flour
  • 50% Water

Besleme malzemeleri

  • 50g Water
  • 50g Whole Rye Flour
1
Reduce weight to 50 gr
2
Add fluid
50g Water
3
Add flour
50g Whole Rye Flour

Çalışma yöntemi

1
50% Whole Rye Flour 50% Water

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin