Grapefruit Sourdough recipe

Grapefruit Sourdough

Beaverton, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

3Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

50%
50%
Sıvı Un Diğer
Grapefruit Sourdough

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2021 'dan beri

Health benefits of fermentation.

Özellikleri

I used grapefruit juice. It has an apple cider smell to it, like an apple orchard.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 100% Flour
  • 100% Grapefruit juice
  • 1% Salt

Besleme malzemeleri

  • 100% Flour
  • 100% Water
1
100% Flour 100% Water

Çalışma yöntemi

1
50/50 AP & Whole Wheat flour 100% hydration using grapefruit juice Pinch of salt
100% Flour 100% Grapefruit juice 1% Salt

Result

50% Wheat bread

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin