Смесь

37%
63%
жидкость муку Другой
Jeremias

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2010

Характеристики

Masa madre que usamos principalmente para hogaza y la transformamos para panettone, ligeramente ácida, aporta estructura, aroma y sabor a nuestros productos.

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50g Harina de trigo integral
  • 30g Água

Ингредиенты для обновления

1

Метод работы

1
50g Harina de trigo integral 30g Água

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку