BERTHA

TIELT WINGE, Belgium

프린트

4년

색

76%

24%

액체(리퀴드) 밀가루 기타

BERTHA

Preserve your sourdough for the future

al vanaf de start van mijn zaak ben ik bezig om mijn desem top te maken

BETRHA DE DESEM is een desem die soms al is zijn eigen wil heeft. Maar hier heb ik toch atijd een lekker en krokant spelt desem brood

점도

HERHAAL AL DE VOORGAANDE STAPPEN MAAR DEEL TELKENS HET GEWICHT DOOR 2

BASIS WITTE BLOEM

50g Witte bloem

TARWE ZEMELEN

20g Tarwe zemelen

SPELT

35g Spelt

WATER

100g Water