Età
sconosciuto
Colore
Paese di origine Turchia
Taste
& Flavour
Miscela
50%
50%
Liquido
Farina
Altro
Musho
dal Unknown
Caratteristiche
It is a sourdough based on 200 years story.
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- 100% Flour
- 100% Water
Ingredienti per il rinfresco
- 100% Sourdough
- 100% Wheat flour
- 100% Water
1
100% Sourdough
100% Wheat flour
100% Water
Metodo di lavorazione
1
200 years history
100% Flour
100% Water
Result
