Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Musho
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Charakteristische Eigenschaften
It is a sourdough based on 200 years story.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Flour
- 100% Water
Zutaten für die Auffrischung
- 100% Sourdough
- 100% Wheat flour
- 100% Water
1
100% Sourdough
100% Wheat flour
100% Water
Aufarbeitung
1
200 years history
100% Flour
100% Water