Miscela

Unknown
Liquido Farina Altro
Gino

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

Crea il tuo Esplora la biblioteca

dal 2019

Caratteristiche

Very powerfull

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

Ingredienti per il rinfresco

1
I feed my sourdough at least twice a week but if I need more I will feed and ferment more. When I feed I leave it at roomtemperature for around 8 hours. Feeding is done with 1 part starter, 2 parts flour and 2 parts water

Metodo di lavorazione

1
The starter constists of 100% flour from a local mill and 100% Dutch tap water.

Conserva il tuo lievito madre per il futuro

Crea il tuo Esplora la biblioteca