Mezcla
100%
Líquida
Harina
Otros
Gabriel
desde 2020
Características
Es solo Masa Madre
gusto
Receta
Ingredientes de partida
- 50% Harina 000
- 50% Água
ingredientes de alimentación
- 60% Harina 000
- 40% Água
1
60% Harina 000
40% Água
método de trabajo
1
Harina 000 50%
Agua 50%
50% Harina 000
50% Água