혼합물
100%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Gabriel
Since 2020
특징
Es solo Masa Madre
맛과 풍미
Recipe
Starting ingredients
- 50% Harina 000
- 50% Água
Feeding ingredients
- 60% Harina 000
- 40% Água
1
60% Harina 000
40% Água
Working method
1
Harina 000 50%
Agua 50%
50% Harina 000
50% Água