Foligno PG starter recipe

Foligno PG starter

Foligno, Italia
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Edad

Menos de un año
Color

Country of origin Italia

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 2988 masas madre
  • 111 paises
  • 2491 ciudades

Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Foligno PG starter

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desde 2024

I am diabetic. Better if I make my own. I have made bread, focaccia, cake and pasta. Helps to control my blood sugar. I share with my neighbors. They love it! I

Características

Warm and lovely flavor. Acidity has mellowed and the flavor and smell are very strong. My starter is a dark beige.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

  • _none Bread flour
1
1/2 cup bread flour from my region in Italy 1/4 cup warm water. The water comes from mountain streams and contains minerals from the area.
_none Bread flour

método de trabajo

1

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