Evelien recipe

Evelien

Hoogezand, Países Bajos
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Edad

8Años
Color

Country of origin Países Bajos

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3003 masas madre
  • 111 paises
  • 2506 ciudades

Mezcla

41%
59%
Líquida Harina Otros
Evelien

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desde 2017

Sourdough quest

Características

Sweet Little sourdough

gusto

Evelien top shot
Evelien jar shot
Evelien front shot
Evelien rising shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 100% Wholemeal Wheat Flour
  • 70% Water

ingredientes de alimentación

1

método de trabajo

1
Wholemeal sourdough
100% Wholemeal Wheat Flour
2
70% Water

Result

Recipe: 100% flour 20% sourdough 60% water 1,5% salt 1% maltextraxt 1% coconutoil
Evelien second overview
Evelien first slice

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