나이
7년
색
원산지 Netherlands
맛과 풍미
혼합물
41%
59%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Evelien
2017 이후
Sourdough quest
특징
Sweet Little sourdough
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 100% Wholemeal Wheat Flour
- 70% Water
먹이재료
1
작업방식
1
Wholemeal sourdough
100% Wholemeal Wheat Flour
2
70% Water
Result
Recipe:
100% flour
20% sourdough
60% water
1,5% salt
1% maltextraxt
1% coconutoil
