Karışım
54%
45%
Sıvı
Un
Diğer
Zuurdesem
2021 'dan beri
It’s minimalist approach: Rye flour water salt time makes bread
Özellikleri
Mmmm and strong
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 50g Roggemeel
- 60g Water
Besleme malzemeleri
1
50g rye flour
60g water
Çalışma yöntemi
1
Roggemeel van de windmolen de leeuw Aalsmeer
Water
50g Roggemeel
60g Water
Result
Delicious bread
Wheat rye bread