Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Panchita

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

I read it made the wheat healthy, and I could save no buying commercial yeast.

Özellikleri

She is not acid, never smell bad, sometimes she doesn't rise enough when I feed it the first time out of the fridge (in the night before I bake), but she's always happy after her second feeding before baking, 3 to 4 hours before using.

Lezzet ve Tat

Panchita rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • g White flour

Besleme malzemeleri

  • g Flour
1
To my saved 10 gr I feed 20 gr flour 20 gr water
g Flour

Çalışma yöntemi

1
Simple plain white flour
g White flour

Result

croissant

They are wonderful cause I use an italian an easy recipe
Panchita croissant first overview
Panchita croissant second overview
Panchita croissant first slice
Panchita croissant second slice

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin