Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Mamá santa

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2015 'dan beri

Por amor a el pan, a los fermentos, a la salud y sobre todo por la Mística de la masa madre.

Özellikleri

Masa madre alimentada con panela (azúcar extraída de la caña de azúcar, sin proceso de refinamiento) conservada a 24°, con un alimento cada 24 horas, a nuestra masa madre le hablamos y le cantamos aumentando sus cualidades vibracionales.

Lezzet ve Tat

Mamá santa  front shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

Besleme malzemeleri

1

Çalışma yöntemi

1

Result

Croissant, Brioche, pan de naranja

Croissant de masa madre
Mamá santa  Croissant, Brioche, pan de naranja  first overview
Mamá santa  Croissant, Brioche, pan de naranja  second overview
Mamá santa  Croissant, Brioche, pan de naranja  first slice
Mamá santa  Croissant, Brioche, pan de naranja  second slice

Queso Paipa pan
Mamá santa   first overview
Mamá santa   second overview

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar

Estamos preparando otro tipo de masas madres con levaduras y frutas