Yaşı
9Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Brezilya
Lezzet
ve Tat
Karışım
63%
37%
Sıvı
Un
Diğer
Gostoso
2015 'dan beri
try new flavors and technics
Özellikleri
cheese scent, sticky and pizza ready
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100g White flour
- 100g Tap water
- 35% Souerdough
Besleme malzemeleri
1
new container, 30-35mg of sourdough, 100g water, 100g white flour
Çalışma yöntemi
1
sticky, savory flavor, with some cheese scent, complex taste in pizza, requires high room temperature to bubble
100g White flour
100g Tap water
35% Souerdough
Result
pizza
savory and umami flavor crust