Aisling recipe

Aisling

Fairfax, Amerika Birleşik Devletleri

Yaşı

4Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Amerika Birleşik Devletleri

Lezzet
ve Tat

Karışım

100%
Sıvı Un Diğer
Aisling

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2020 'dan beri

Özellikleri

Thick liquid, vibrant when feed, very bubbly but hated to be contained or told what to do.

Lezzet ve Tat

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • 50 Water

Besleme malzemeleri

1
Day 15 on - Refresh with 150g starter, water and flour once weekly.

Çalışma yöntemi

1
Day 1 - 50g water and 50g wheat flour Day 2 - added 100g water and 100g wheat flour to starter Day 3 - combined 150g starter mixed with 150g water and 150g wheat flour Day 4-14 - combined 200g starter mixed with 200g water and 200g of wheat flour (alternating between unbleached all purpose and wheat flour)
50 Water

Result

Bread

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin