Stonesoup recipe

Stonesoup

Godbrange, Люксембург
Показать на карте
Распечатать

Возраст

19года
цвет

Страна происхождения Люксембург

Taste
& Flavour

Азия
Австралия
Антарктида
Африка
Европа
Северная Америка
Южная Америка

Закваска в мире

  • 2988 Закваски
  • 111 Страны
  • 2491 Города

Смесь

40%
40%
20%
жидкость муку Другой
Stonesoup

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку

С 2005

The simplicity and magic

Характеристики

not too sour

Вкус и аромат

Рецептура

Ингредиенты для стартера

  • 50g Old starter
  • 100g Flour 1050
  • 100g Water

Ингредиенты для обновления

  • 50g Old starter
  • 100g Water
  • 100g Flour 1050
1
retain some old starter; add water; add flour
50g Old starter 100g Water 100g Flour 1050

Метод работы

1
Just the basics: old starter; Flour 1050 from Moulin Dieschbourg; tap water. Mixed together.
50g Old starter 100g Flour 1050 100g Water

Сохрани свою закваску для будущего поколения

добавьте свою закваску Исследуйте библиотеку