Età
13Anni
Colore
Paese di origine Cechia
Taste
& Flavour
Miscela
Unknown
Liquido
Farina
Altro
Venca
dal 2011
Finding new way of baking bread
Caratteristiche
Old, lovely prepared and keeped :-)
Sapore e aroma
Ricetta
Ingredienti di partenza
- tbsp Rye
Ingredienti per il rinfresco
1
When making new bread - keep always 1-2 tbs of the sourdough
Metodo di lavorazione
1
Fully rye sourdough - born on 28.10.2011 and still working the best way
tbsp Rye