Massa mãe de centeio recipe

Massa mãe de centeio

São Bento Porto de Mós, Portogallo
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Età

6Anni
Colore

Paese di origine Portogallo

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3029 lieviti madre
  • 112 paesi
  • 2519 città

Miscela

100%
Liquido Farina Altro
Massa mãe de centeio

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dal 2019

For healthy eating without wheat flour

Caratteristiche

A little acid that softens with oatmeal

Sapore e aroma

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 70% Rye

Ingredienti per il rinfresco

  • 70% Rye flour
1
Add warm water and rye flour, stir and leave at room temperature, after leavening place in the refrigerator
70% Rye flour

Metodo di lavorazione

1
Rye flour and warm water
70% Rye

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