Srđan recipe

Srđan

Ljubljana, Slovenia
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Lievito madre perfetto

Età

6Anni
Colore

Paese di origine Slovenia

Taste
& Flavour

Asia
Australia
Albania
Africa
Europa
Nord America
Sud America

nel mondo

  • 3029 lieviti madre
  • 112 paesi
  • 2519 città

Miscela

50%
50%
Liquido Farina Altro
Srđan

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dal 2019

Health benefits

Caratteristiche

Sour and sweet

Sapore e aroma

Srđan top shot
Srđan jar shot
Srđan front shot

Ricetta

Ingredienti di partenza

  • 50g Water
  • 50g Rye

Ingredienti per il rinfresco

  • 50g Water
  • 50g Rye
1
water and rye flour 50/50
50g Water 50g Rye

Metodo di lavorazione

1
water and rye flour 50/50
50g Water 50g Rye

Result

Bread

Yummy bread
Srđan Bread first overview
Srđan Bread second overview
Srđan Bread first slice

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