Inizia a confrontare il mio lievito madre con:
Numero di lieviti
Il mio paese
765
Il mio continente
1011
Nel mondo
2980
La mia analisi del lievito
Il mio lievito |
Media confrontata a In tutto il mondo |
|
|---|---|---|
Età |
sconosciuto | 8 Anni |
Colore |
||
Conservazione |
In a jar, In my oven with light on most times | In frigorifero |
Miscela |
25% Liquido 25% Farina 50% Altro
25%
25%
50%
|
55% Liquido 37% Farina 8% Altro
55%
37%
8%
|
Sapore e aroma |
||
Viscosità |
||
Frequenza di alimentazione |
||
Temperatura di alimentazione |
||
Temperatura di fermentazione |
||
