Caracucina

Clarksville, Соединённые Штаты

Сравни закваску с

	Моя закваска	Среднее по сравнению с По всему миру
Возраст	неизвестный год	8 года
цвет
Место хранения	In a jar, In my oven with light on most times	В холодильнике
Смесь	25% жидкость 25% муку 50% Другой 25% 25% 50%	55% жидкость 37% муку 8% Другой 55% 37% 8%
Вкус и аромат
Вязкость	Моя закваска Среднее (По всему миру)
Частота кормления	каждые 24 часа 7 раз в неделю (По всему миру) Время
Температура подачи	25° 31° (По всему миру) °C
Температура брожения	36° 29° (По всему миру) °C