Âge
14Ans
Couleur
Pays d'origine Finlande
Taste
& Flavour
Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Juuri
Depuis 2010
An article about sourdough revolution in Finland. Eliisa Kuusela told why, how and who should bake bread. I was hooked!
Caractéristiques
Smooth, not a lot of acidic bacteria. Very wet.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1