Mélange

Unknown
Liquide Farine Autres
Iris

Préserver votre levain pour le futur

Créer le vôtre Explorer la bibliothèque

Depuis 2018

I have always loved sourdough breads and wanted to try making it at home. There are no bakeries in my area and no where to purchase great breads without making the trip to SanFrancisco.

Caractéristiques

My sourdough was made and is maintained using only 100% unbleached all purpose flour. It is very active and I’ve been getting great results, in terms of appearance and taste, since the first loaf (February 2018).

Goût et saveur

Recette

Ingrédients de base

Ingrédients pour nourrir le levain

1

Méthode de travail

1

Préserver votre levain pour le futur

Créer le vôtre Explorer la bibliothèque