Mélange

100%
Liquide Farine Autres
Dursun

Préserver votre levain pour le futur

Créer le vôtre Explorer la bibliothèque

Depuis 2020

Caractéristiques

Strong and fruity

Goût et saveur

Dursun top shot

Recette

Ingrédients de base

  • 100g Wholemeal Wheat Flour

Ingrédients pour nourrir le levain

  • 50% Wholemeal Wheat Flour
  • 50% Yellow flour
1
50% Wholemeal Wheat Flour 50% Yellow flour

Méthode de travail

1
Sourdough with Wholemeal Wheat Flour
100g Wholemeal Wheat Flour

Result

Rye Bread and Turkish Pide

Dursun Rye Bread and Turkish Pide first overview
Dursun Rye Bread and Turkish Pide second overview
Dursun Rye Bread and Turkish Pide first slice

Préserver votre levain pour le futur

Créer le vôtre Explorer la bibliothèque

Commentaires