Dursun recipe

Dursun

Bahcelievler, Turquía
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Edad

4Años
Color

Country of origin Turquía

sabor
& aroma

Asia
Australia
Antártida
África
Europa
Norteamérica
Sudamerica

en el mundo

  • 3005 masas madre
  • 112 paises
  • 2502 ciudades

Mezcla

100%
Líquida Harina Otros
Dursun

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desde 2020

Características

Strong and fruity

gusto

Dursun top shot

Receta

Ingredientes de partida

  • 100g Wholemeal Wheat Flour

ingredientes de alimentación

  • 50% Wholemeal Wheat Flour
  • 50% Yellow flour
1
50% Wholemeal Wheat Flour 50% Yellow flour

método de trabajo

1
Sourdough with Wholemeal Wheat Flour
100g Wholemeal Wheat Flour

Result

Rye Bread and Turkish Pide

Dursun Rye Bread and Turkish Pide first overview
Dursun Rye Bread and Turkish Pide second overview
Dursun Rye Bread and Turkish Pide first slice

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