Mezcla

Unknown
Líquida Harina Otros
Herbert

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca

desde 2005

It sounded interesting, a challenge.

Características

Bubbly and friendly, always happy to get fed. He is a good family member.

gusto

Receta

Ingredientes de partida

ingredientes de alimentación

1
out of the 2C cold refrigerator, add 1:1 water : flour (room temperature)

método de trabajo

1
eager, quick rising sourdough, about 9y old now

Result

Croissants, bread, soft flatbreads

Herbert Croissants, bread, soft flatbreads first overview
Herbert Croissants, bread, soft flatbreads second overview
Herbert Croissants, bread, soft flatbreads first slice

Preserva tu masa madre para el futuro

Añade tu masa madre Explora la biblioteca