Wilson recipe

Wilson

Minneapolis, Vereinigte Staaten

Mischung

50%
50%
Flüssigkeit Mehl Weitere
Wilson

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seit 2020

Being stuck inside during the coronavirus pandemic

Charakteristische Eigenschaften

So far I've only made one loaf of bread. It seems to have a nice tangy taste without being too overpowering

Geschmack und Aroma

Rezept

Zutaten für den Starter

  • 25% All purpose flour
  • 25% Whole wheat flour
  • 50% Water

Zutaten für die Auffrischung

  • 25% All purpose flour
  • 25% Whole wheat flour
  • 50% Water
1
25% All purpose flour 25% Whole wheat flour 50% Water

Aufarbeitung

1
25% All purpose flour 25% Whole wheat flour 50% Water

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