Alter
9Jahre
Farbe
Ursprungsland Belgien
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Tamdi
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2015
I wanted to go back to the roots to understand the essence of baking.
Charakteristische Eigenschaften
Tamdi is a rather mild sourdough.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
Zutaten für die Auffrischung
- 400g Tamdi
- 300g Flour
- 100g Spelt flour
- 400g Water
1
Mix all ingredients
400g Tamdi
300g Flour
100g Spelt flour
400g Water
Aufarbeitung
1
Ergebnis
