Alter
Unbekannt
Farbe
Ursprungsland Vereinigte Staaten
Geschmack
und Aroma
Mischung
Unbekannt
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
SierraLarry
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit Unbekannt
Charakteristische Eigenschaften
Tart tang, quite bubbly producing tangy bakes whether fed string white flour or a whole grain. Loves living in S Florida USA but originally from The Sierra region.
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- g Flour
- % Flour
Zutaten für die Auffrischung
1
50 g starter is fed 50 g flour and 50 g water two times day before a bake.
Aufarbeitung
1
Tart, tangy, lively, bubbly,
g Flour
2
Tart, tangy, lively, bubbly, exuberant
% Flour
3