Alter
6Jahre
Farbe
Ursprungsland Südafrika
Geschmack
und Aroma
Mischung
50%
50%
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
Highlander
Bewahren Sie Ihren Sauerteig für die Zukunft auf
Kreieren Sie Ihren eigenen Sauerteig Entdecken Sie die Bibliothekseit 2018
On holiday in France my host at our accommodation gave me a starter and encouraged me to try. I have much to learn, but love it.
Charakteristische Eigenschaften
It has a love nutty colour and not too sour taste
Geschmack und Aroma
Rezept
Zutaten für den Starter
- 100% Course ground white flour
- 100% Water
Zutaten für die Auffrischung
- 100% Course ground flour
- 100% Water
1
My sourdough has survived quite a few negleted weeks of no feedings and survived. I feed it once a week if not baking and store it in the fridge. Before baking I do 2 or 3 good feeds.
100% Course ground flour
100% Water
Aufarbeitung
1
100% Course ground white flour
100% Water
Kommentare
Excited to learn more