Yaşı
8Yıllık
Rengi
Kaynak ülke İspanya
Lezzet
ve Tat
Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
Nina
2017 'dan beri
Interés y curiosidad
Özellikleri
Obtiene su punto optimo a las 6/7 horas a temperatura ambiente de 21 grados o sino en 3/4 horas a 26 grados.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Trigo
Besleme malzemeleri
1
Çalışma yöntemi
1
Emepezo siendo una MM de espelta, 100% hidratacion. La fui convirtiendo en MM blanca de trigo, mayoritariamente de Harina de Fuerza de diferentes marcas.
100% Trigo