Yaşı
4Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Bolivya
Lezzet
ve Tat
Karışım
50%
50%
Sıvı
Un
Diğer
Hungrychurca
2020 'dan beri
por el sabor, digestibilidad y propiedades
Özellikleri
tiene unas carcteristicas acidas y frutales de frutas mas bien verdes.
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Manzana granny smith
- 100% Harina integral
Besleme malzemeleri
- 100% Harina de trigo integral
- 100% Água
1
mismas cantidades de harina que de agua
100% Harina de trigo integral
2
Agua
100% Água
Çalışma yöntemi
1
En un bote se ponen casaras de manzana recien peladas y agua y se deja fermentar hasta que se empiezan a ver burbujas y el agua cambia de color.
100% Manzana granny smith
2
Se mide mismas proporciones de harina y de jugo fermentado de manzana
100% Harina integral
Yorumlar
Creo que no hay nada más gratificante, que cuidar de un cultivo propio y ver como evoluciona en el tiempo.