Ah Gal recipe

Ah Gal

Singapur
Haritada göster
Yazdır

Yaşı

10Yıllık
Rengi

Kaynak ülke Singapur

Lezzet
ve Tat

Asya
Avustralya
Arnavutluk
Afrika
Avrupa
Kuzey Amerika
Güney Amerika

dünyada

  • 3003 Ekşi Maya
  • 111 Ülke
  • 2506 Şehir

Karışım

Bilinmeyen
Sıvı Un Diğer
Ah Gal

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

2015 'dan beri

Learn in an artisan bread class

Özellikleri

Slightly sweet smell when I feed frequently

Lezzet ve Tat

Ah Gal top shot
Ah Gal jar shot
Ah Gal front shot
Ah Gal rising shot

Tarif

Başlangıç malzemeleri

  • % 70
  • % 20
  • % 2

Besleme malzemeleri

1
Balance of 30g, feed with 50g water n 50g flour

Çalışma yöntemi

1
Autolyse flour n water
% 70
2
Add starter
% 20
3
Add salt
% 2

Ekşi mayanızı yarınlar için saklayın.

Ekşi mayanızı ekleyin Kütüphaneyi keşfedin

Yorumlar