Karışım
Bilinmeyen
Sıvı
Un
Diğer
Joy
2019 'dan beri
Τo knead with natural yeast
Özellikleri
Is very active
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
Besleme malzemeleri
- g 300
1
1/1
100 gr Sourdough
100 gr Water
100 gr Flour
g 300
Çalışma yöntemi
1
Result
Whole Wheat Bread
Village Flour 3500 gr
Whole Wheat Flour 1500 gr
Sourdough 1000 gr
Water 2900 gr
Salt 90 gr