Возраст
5года
цвет
Страна происхождения Кипр
Taste
& Flavour
Смесь
Unknown
жидкость
муку
Другой
Joy
С 2019
Τo knead with natural yeast
Характеристики
Is very active
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
Ингредиенты для обновления
- g 300
1
1/1
100 gr Sourdough
100 gr Water
100 gr Flour
g 300
Метод работы
1
Result
Whole Wheat Bread
Village Flour 3500 gr
Whole Wheat Flour 1500 gr
Sourdough 1000 gr
Water 2900 gr
Salt 90 gr
