İsim
Sıvı
Un
Diğer
Morandin
İtalya
bilinmeyen yıl
100%
Lievito madre
İtalya
8 Yıllık
33%
66%
Rossoblu
İtalya
24 Yıllık
100%
Vita
İtalya
4 Yıllık
100%
Foligno PG starter
İtalya
1 yıl
Bilinmeyen
# 11 Sourdough di Padova
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Jack
İtalya
10 Yıllık
33%
66%
Lievito madre del Centenario
İtalya
bilinmeyen yıl
45%
55%
Pasticcio
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen
Luigino “Sandokan”
İtalya
7 Yıllık
38%
38%
24%
KaDa
İtalya
5 Yıllık
33%
66%
Semola rimacinata
İtalya
3 Yıllık
Bilinmeyen
"Oh my Bread" Hop Starter
İtalya
6 Yıllık
79%
16%
5%
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
İtalya
bilinmeyen yıl
Bilinmeyen