Rick Gistly recipe

Rick Gistly

Alkmaar, Hollanda

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
102

Kıtam
1320

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

Bir yıldan daha az 8 Yıllık

Rengi

Saklama

Kavanozda  Buzdolabında

Karışım

89% Sıvı
10% Un
1% Diğer
89%
10%
1%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı

Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı

her 24 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı

17°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı

19°
29° (Dünya çapında)
°C