Sparove droži recipe

Sparove droži

Ljubljana, Slovenya
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
26

Kıtam
1320

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 6 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 Buzdolabında  Buzdolabında

Karışım
52% Sıvı
48% Un
52%
48%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
twice a week
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
4°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
4°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 74 Simpilär roggenbrot sourdough REBOLA MMC # 70 SF Monte Sourdough # 18 Sourdough Nero di Castelvetrano