Felicia recipe

Felicia

Binjai Barat, Endonezya
Yazdır

Ekşi mayamı şununla karşılaştırmaya başla:

Analizi Başlat

Ekşi maya sayısı

Ülkem
18

Kıtam
334

Dünyada
3005

Ekşi Maya Analizim

Ekşi Mayam

Ortalama ile Karşılaştırıldığında Dünya çapında

Yaşı

 9 Yıllık 8 Yıllık

Rengi

Saklama

 In the fridge, In a jar  Buzdolabında

Karışım
100% Sıvı
100%
55% Sıvı
37% Un
8% Diğer
55%
37%
8%

Lezzet ve Tat

Kıvamı
Ekşi Mayam
Ortalama (Dünya çapında)

Besleme Sıklığı
her 8 saat
Haftada 7 kez (Dünya çapında)
Zaman

Besleme Sıcaklığı
32°
31° (Dünya çapında)
°C

Fermentasyon Sıcaklığı
32°
29° (Dünya çapında)
°C

Diğer ekşi mayalardan ilhamlar

# 13 sourdough casareccio Marchigiano # 59 Pays de Loire # 25 sourdough panaredda # 3 Pane di Matera PGI