Age
2Years
Color
Country of origin Belgium
Taste
& Flavour
Mixture
Unknown
Liquid
Flour
Other
Lola
Since 2022
Ik wil brood maken van water en bloem alleen. Als ik die twee dingen heb, heb ik voedsel, heb ik niemand nodig.
Characteristics
mooie rijs, brood heeft niet van die grote gaten want dat heb ik niet graag
Taste & flavour
Recipe
Starting ingredients
Feeding ingredients
1
1 soeplepel roggemeel en ongeveer 1 soeplepel water
Working method
1
Roggemeel en water in gelijke hoeveelheden.
één maal in de week gemalen graan (rogge, tarwe, spelt mengeling) met verschillende kruiden, specerijen,honig en appelsap
Result
brood, pannekoeken, malse broodjes, foccacia, ui en spekbrood, pizza, kaneelrollen, tourte de seigle, cake, croissants,.