Возраст
7года
цвет
Страна происхождения Нидерланды
Taste
& Flavour
Смесь
100%
жидкость
муку
Другой
Wojtek
С 2017
Reading about the healhtyness of sourdough
Характеристики
Sourdough made with Zidney whole grain flour
Вкус и аромат
Рецептура
Ингредиенты для стартера
- 100% Whole grain flour
- 100% Water
Ингредиенты для обновления
1
Метод работы
1
Starter with 100% whole grain flour and water.
Hydratation 100%
100% Whole grain flour
100% Water
Result
Desem met kurkuma met nigellazaad
Bread with flour / semolina / kurkuma and nigellaseeds
Hellemundse Scheurmik
100% wholegrain bread
